Отправляем
по России
Каталог товаров

Ингредиенты, закваски, ферменты, покрытия

120
Умолчанию Цене Рейтингу
В состав этой закваски входят специально отобранные штаммы Streptococcus thermophilus. Применяется для приготовления твёрдых и полутвёрдых сыров, ряженки, простокваши, сметаны и других молочных продуктов Применение: 1. Подготовить молоко согласно рецептуре на конкретный продукт. 2. Достать закваску из холодильника и выдержать при комнатной температуре 30-40 минут. 3. Перед тем как открыть пакет закваски, обработайте место будущего среза и ножницы для вскрытия пакета 70% спиртовым раствором. 4. Рассыпать по поверхности подготовленного молока по норме расхода на конкретный продукт. 5. Дать сухой закваске набухнуть на поверхности молока в течении нескольких минут. 6. Тщательно перемешать до равномерного распределения по всему объёму. При перемешивании необходимо исключить пенообразование молока.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Набор для обучения сыроделию. Список заквасок и дополнительных компонентов, входящих в состав набора: 1. Арт.1560 - Кальций хлористый, пакет 2 г на 10 л молока (для внесения в молоко) 2. Арт. 4364 – Закваска для Брынзы на 10л молока, флакон-пробник для набора заквасок 3. Арт.76 – Фермент для свертывания молока, пакет 1 г 4. Арт.1838 – Ложка мерная 0,2 мл (для дозирования молокосвертывающего фермента)
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Набор заквасок для приготовления сыра Чеддер в домашних условиях, на 10 л молока
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Набор заквасок для приготовления сыра Эдам в домашних условиях, на 10 л молока
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Набор заквасок для приготовления сыра Фета в домашних условиях, на 10 л молока
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Набор заквасок для приготовления сыра Сулугуни в домашних условиях, на 10 л молока
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Набор заквасок для приготовления сыра Российский в домашних условиях,  на 10 л молока
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Набор заквасок для приготовления сыра Маасдам в домашних условиях,  на 10 л молока
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Набор заквасок для приготовления домашнего козьего сыра,  на 12 л молока
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Набор заквасок для приготовления сыра Качотта в домашних условиях,  на 10 л молока
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Набор заквасок для приготовления сыра Гауда в домашних условиях, на 10 л молока
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии

Купить аккумуляторный инструмент

Наш магазин инструментов представлен такими мировыми брендами, как Makita, Bosch, Metabo, DeWalt, Sparky, Kress. Они давно успели заработать безупречную репутацию среди профессионалов ремонтных и строительных работ! Качество этих марок подтверждают многие промышленные гиганты, которые работают с ними уже не один десяток лет. Компания «Магазин инструментов» поставляет электроинструмент на условиях официального дилера большинства известных фирм-производителей техники.