Чугунный казан 6л с крышкой (круглое дно/плоское дно)
Настоящий чугунный казан изготовлен из толстого чугуна и не избавляет вас от пригорания пищи.
Шлифованные чугунные казаны заказываются напрямую с Узбекистана г. Наманган. Качественные и безвредные наши казаны идеально подходят для приготовления настоящей азиатской пищи, таких, как плов, супы и многое другое.
Казан с герметично прилегающей крышкой предназначен для быстрой готовки любых видов блюд. Прекрасно подходит для готовки на природе и дома, долговечен в использовании. Пища в казане перемешивается простым прокатом казана по поверхности, для перемешивания не требуется открывать крышку. Пища в афганском казане готовится быстро, сохраняя при этом свои полезные свойства. Удобная ручка на зажимном устройстве позволяют с легкостью переносить казан, а благодаря своей компактности казан не занимает много места при хранении.
Афганский казан — разновидность всем привычной скороварки, но с гораздо большей толщиной стенки. Казан имеет герметичную крышку и два клапана : рабочий и аварийный, который предназначен для сброса пара, если рабочий клапан засорится или выйдет из строя.
Шпагат х/б обладает эластичностью, прочностью, износоустойчив, хорошо вяжется.Материал стабилен под воздействием влаги, высоких и низких температур. Безвреден для окружающей среды и здоровья, в процессе эксплуатации и при горении не выделяет вредных веществ.
При длительном контакте с водой подвержен гниению и теряет эксплуатационную стойкость.
Свиные сардельки - один из популярных сортов сарделек высокого качества, рецептура которых была разработана еще в СССР. Сарделька - это короткая и толстая сосиска. Перед употреблением сардельки нужно отварить. Сардельки Свиные можно приготовить в домашних условиях. Приправа для приготовления сарделек Свиные включает в себя смесь пряностей, необходимых для приготовления этих сарделек по ГОСТ. Легкую остринку фаршу придают чеснок и перец, входящие в состав приправы. При соблюдении технологических норм домашние свиные сардельки получатся сочными и нежными.
Свиная - одна из популярных полукопченых колбас высокого качества, рецептура которой была разработана еще в СССР. Особую пикантность вкусу этой полукопченой колбасы придают чеснок и душистый перец, входящие в состав пряностей для Свиной колбасы. Полукопченые колбасы сначала обжаривают, затем варят и после коптят. Полукопченые колбасы обладают богатой гаммой вкусов и украшают собой праздничный стол, их часто берут с собой в дорогу.
Нить кулинарная, х/б, 60м в коробке
Применяется такая нить исключительно в кулинарных целях: перед запеканием ею обматывают рулеты из мяса, птицы или рыбы, чтобы они не развалились в духовке. Используют кулинарную нить и для зашивания, например, фаршированной утки, курицы, а так же рыбы.
Модель Platon XL популярна и любима у покупателей.
С одной стороны, дымогенератор выглядит
привлекательно: выполнен из зеркальной
нержавеющей стали, отполированной до блеска,
никаких грубых сварочных швов — идеально
ровная поверхность. С другой стороны, аппаратом
очень легко пользоваться: он разбирается
и собирается без инструментов, «голыми
руками». И третье достоинство Platon XL — долговечность.
Металл аппарата не прогорает, а само изделие
служит годами. Дымогенератор модели XL весит
2 кг и вмещает 2,5 л щепы. На таком количестве
«топлива» аппарат гарантированно будет
дымить не менее 6 часов. Мы советуем купить
дымогенератор Platon XL тем, кто коптит часто,
готовит домашние деликатесы не только для
своей семьи, но также любит угощать друзей,
планирует большое застолье и хочет удивить
гостей или даже собирается начать собственный
бизнес. Аппарат подойдет для горячего (с
дополнительным подогревом дыма) и холодного
копчения. Совместим с коптильной камерой
объемом до 8 м3. Конструкция дымогенератора
Платон проста, он легко разбирается и собирается.
Не возникает проблем и с мытьем изделия
- копоть удаляется с его стенок быстро и
без остатка. Модель Platon XL состоит из таких
частей: корпус; легкосъемное дно в виде
металлической пластинки; деревянная крышка.
Несмотря на то что сам дымогенератор металлический,
его крышка изготовлена из дерева. Она впитывает
лишнюю влагу, выделяющуюся в процессе тления
щепы, — благодаря этому в коптильную камеру
не попадает конденсат, соответственно,
качество и вкус копченостей не страдают.
Кроме того, деревянная крышка не нагреется
и не обожжет руку при попытке добавить щепу
в дымогенератор. Благодаря особенностям
конструкции получить ожог аппаратом Platon
XL действительно очень сложно. И дело не
только в крышке, но еще и в нижнем расположении
дымовода. Через него горячий дым поступает
в коптильную камеру непосредственно из
очага тления, тоже находящегося внизу. Соответственно,
верх аппарата не нагревается так сильно,
как у дымогенераторов с верхним расположением
дымовода. Но помимо безопасности, важным
достоинством модели Platon XL является производительность:
за один раз этот дымогенератор позволит
приготовить до 6 кг мясных или рыбных деликатесов.
А кроме того, Платон поможет закоптить сыр,
сало, фрукты и овощи, некоторые орехи и ягоды.
Характеристики:
рабочий объем: 24 литра;
вместительность: 14 банок по 0,5 л или 5 банок по 1 л;
дополнительные приспособления: манометр и ниппель для стравливания давления;
тип плит для нагрева: только газовые;
габаритные размеры / вес: 57 х 30 см / 17 кг;
материал: высокоуглеродистая сталь (толщина стенок — 4 мм);
4 причины купить недорогой автоклав "Новогаз" 24 л:
это самая доступная модель с 24-литровым баком;
одновременно обрабатывает до 14 банок по 0,5 л;
встроенный манометр и клапан сброса давления;
толстостенный корпус из высокоуглеродистой стали.
В конструкции автоклава Малиновка «2 в 1» применена уникальная технология запорной крышки – Power Inside, что означает «сила внутри». В сравнении с другими автоклавами, у которых крышка крепится сверху основного бака посредством винтов или других зажимов, наша крышка вставляется непосредственно внутрь бака и фиксируется на месте специальной планкой и всего двумя винтами, а далее – поддерживается давлением изнутри. Это решение облегчает процесс сборки всей конструкции и гарантирует надежность использования
Уникальный надежный аппарат, в котором вы легко приготовите консервы из мяса, птицы и рыбы, тушёнку, маринованные грибы, каши, заправки для супов, салаты, варенье, овощные ассорти, компоты и другие любимые вкусности по вашим рецептам.
Автоклав легко превратить в самогонный аппарат – необходима только укрепляющая колонна («голова»). Кламповое соединение уже входит в базовый комплект к автоклаву. Качество получаемого самогона в автоклаве-дистилляторе «Малиновка 2в1» ничем не отличается от того, который выдают самогонные аппараты классического типа.
Варианты закладок банок: 0,5л - 28шт, 1л - 8шт, 3л - 2